Il menù di Botega

Alternativa Botega

• Caffecacao

  L'unione perfetta del nostro espresso con la cioccolata Botega e una spolverata di cacao.

• Pulentino

  Cremoso dolce da bere, trae le sue origini dall'esclusivo dolce Bustocco "Pulenta e Brüsciti". provala con l'aggiunta di panna montata a frusta

• Aromatizzato Caldo o Freddo

  Espresso con crema al pistacchio o di cioccolato e crema di latte caldo.

• Raccomandato

  Nasce da una vera storia di favoritismi. Non si tratta di un caffè macchiato, ma di un espresso con crema di latte montato a freddo e tartufini.

• Raccomandato alla Menta Nuovo!

  Espresso con crema di latte fredda aromatizzata alla menta

Caffetteria classica

• Caffè espresso

• Decacaffeinato

• Caffè con panna

• Caffeone/Americano

• Marochino

• Orzo

• Ginseng

• Cappuccino

• Cappuccione

  Grande cappuccio con ancora più crema di latte

• Latte macchiato

Frutta e Yogurt

• Spremuta di agrumi

• Centrifugato di frutta e verdura

• Frullato di macedonia

Bevande

• Acqua

  50cl

• Tè freddo Botega

  Alla pesca, limone e verde: ricette esclusive Botega.

• Succo di frutta

• Coca cola / Coca cola zero

  33cl

• Bibita Lurisia

  Chinotto / Acqua tonica

Tè, infusi e tisane in foglia

Infusione: 3/5 min

• English Breakfast

  Miscela di tè neri indiani e di Ceylon a foglia spezzata dal gusto forte e deciso.

• Rooibos

  Tè rosso, regala una infusione rosso scuro aromatica e dolce, con note di nocciola e legno. Priva di caffeina e deteinato.

• Arancio-Cannella-Vaniglia

  Infuso karkadè e rosa canina dal profumo dolce di spezie e agrumi.

• Sottobosco

  Infuso karkadè, uvetta, sambuco rosa canina, aroma, mora, mirtillo, ribes, malva.

• Finocchio-Liquirizia

  Tisana con composto di erbe dalle note proprietà digestive e sgonfianti. Semi di finocchio al 70% e liquirizia al 30%.

• Ginger-Lemon

  Tisana a miscela agrumata, rivitalizzante. A base di lemon grass, ginger radice, arancio scorze, aroma naturale di limone e ginger.

Le nostre brioches

A lievitazione naturale, preparate a mano dai nostri pasticceri

• Vuota

• Crema Pasticcera

• Pistacchio

• Albicocca

• Frutti di Bosco

• Gianduia

• Sfoglia mela

• Farro e Mora

• Integrale al Miele

• Brioche del mese Nuovo!

  pasta sfoglia con marmellata in cottura!

Le torte

• Frutta Fresca

  frolla, crema pasticcera e frutta fresca

• Mela Rustica

• Crostatina

  albicocca, fragola e cioccolato.

• Fragole

  frolla, crema pasticcera e fragole

• Yogurt e Fragole

• Cacao e Lamponi

  frolla al cacao, crema pasticcera e lamponi

Mignon

• Nocciolata

  frolla, crema di cioccolato al latte e nocciole intere

• Frollina

  con confettura di albicocche o crema al pistacchio

• Fruttino

  frolla, crema pasticcera e frutta fresca

• Cannoncino

  con crema pasticcera, gianduia o pistacchio

Biscottoni

• Frolla

• Giro

  frolla al cacao e alla vaniglia

• Bottone

  Doppio biscotto con cioccolato bianco.

• Doppio Cioccolato

• Ciocco Cocco

• Canestrello Gigante

  senza glutine (prodotto e confezionato in ambiente non contaminato)

• Crostatina ai frutti di bosco

  senza glutine (prodotto e confezionato in ambiente non contaminato)

Piatti Caldi

• Trofie al pesto di basilico Nuovo!

  con patate e fagiolini

• Riso agli spinaci Nuovo!

  con fonduta di Grana Padano

• Pollo agli agrumi Nuovo!

  con fagiolini al pomodoro, accompagnato con il nostro Pansciàtt

Piatti Freddi Nuovo!

• Mezze Penne alla mediterranea

  con pomodoro fresco, olive riviera, capperi, ricotta salata e basilico

• Insalata di riso venere

  con tonno, mais, fagioli edamame e pomodoro secco

• Cous Cous alla curcuma

  con pollo e caponatina di verdure

Insalata

accompagnata con il nostro Pansciàtt

• Salmone e Feta Nuovo!

  salmone affumicato, feta, zucchine grigliate, insalata mista, semi di papavero e scorza di limone

• Nizzarda Nuovo!

  insalata mista, uovo sodo, pomodoro, filetti di acciughe, olive nere, tonno e fagiolini

• Tacchino e Ricotta

  tacchino arrosto, ricotta salata, bacon croccante, insalata mista, pomodoro e nocciole

Pansciàtt

Il pane della nostra tradizione

• Bresaola e Feta Nuovo!

  bresaola, pomodoro, feta, insalata e scorza di limone

• Crudo e Mozzarella

  prosciutto crudo, mozzarella fior di latte, pomodoro e insalata

• Cotto e Caprino

  prosciutto cotto, caprino di latte vaccino e insalata

• Verdure

  zucchine al forno, carciofi, pomodoro, insalata, ricotta salata e semi misti

Club Sandwich e Toast

• Toast Botega

  pane bianco, prosciutto cotto e formaggio filante

• Club Sandwich Salmone

  pane tostato, lattuga, salmone affumicato, mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, semi di papavero e maionese

• Club Sandwich Classico

  pane tostato, lattuga, pomodoro, uovo sodo, tacchino arrosto, bacon croccante e maionese