Storia

Il marchio Campi non deve la sua fama solo all’antichità della sua insegna, issata sotto i portici di via Milano, a Busto Arsizio, fin dal lontano 1887.

A rafforzare la rinomata tradizione della storica pasticceria ha contribuito anche l’intuito imprenditoriale di uno storico proprietario, il signor Di Vita, che negli anni Cinquanta inventò il famoso “pulenta e brüsciti”, riproducendo, in versione dessert, il piatto più tipico della cucina locale. La sua creazione conquistò una larga fama, persino all’estero, tanto che il nome Campi varcò ben presto i confini della notorietà locale di cui fino ad allora aveva goduto. Inoltre, per non essere da meno alla “Milano da bere”, il signor Di Vita servì, per la prima volta, il famoso aperitivo “Campino”, creando un’altra intramontabile icona delle delizie di via Milano.

Oggi una nuova leadership, forte di una lunga esperienza nel settore, guida l’azienda verso ulteriori traguardi. Al punto vendita di via Milano, dal 2002 se ne è affiancato un altro in largo Giardino, mentre dalla fine del 2009 è aperta al pubblico l’innovativa “Fabrica dei dolci” di via Machiavelli, laboratorio di produzione e cuore del progetto dell’azienda.

Con la nascita del marchio Botega, la storia di Campi si apre a nuovi sviluppi e, attraverso l’apertura al franchising, promette di raggiungere ambiziosi traguardi.